Salus Internettipp: Pflanzen, Ernten und Kochen im Kinderkochland
"Hallo. Ich hab Hunger! Ich will Kartoffelbrei!" – Hier redet nicht etwa ein Kind mit Loch im Bauch, sondern ein grüner Berg, der im Kinderkochland wohnt und ständig Hunger hat. Im Kinderkochland bauen Kinder Obst und Gemüse im Garten an und verwandeln es in der Küche in ein gesundes und leckeres Essen. Ganz nebenbei lernen sie eine Menge über gesunde Ernährung und die Herkunft unserer Lebensmittel. Die zahlreichen Rezepte für Kartoffelbrei, Tomatensuppe oder Erdbeerquark lassen sich ganz leicht mit den Eltern nachkochen.
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(Salus news 04-2011)